牛丼3社／6月既存店売上高、客数そろって減少 - 流通ニュース

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告（速報）によると、6月の既存店売上高は、すき家前年同月比8.7％減、吉野家12.3％減、松屋フーズ16.8％減となった。

3社そろって客数が大きくダウンし、既存店売上高、全店売上高ともに減少した。

各社の業績は次の通り。

＜すき家店舗＞

■すき家
既存店売上高8.7％減、客数9.9％減、客単価1.3％増。
全店売上高7.9％減、6月末店舗数は1939店。

■吉野家
既存店売上高12.3％減、客数18.9％減、客単価8.1％増
全店売上高売上高11.0％減、客数17.7％減、客単価8.1％増。5月末国内吉野家店舗数1217店。

■松屋フーズ
既存店売上高16.8％減、客数20.2％減、客単価4.2％増。
全店売上15.3％減、6月末店舗数は1197店（松屋965店、とんかつ198店、その他34店）。

松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は全業態の売上を対象としている。

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July 09, 2020 at 11:50PM
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