寿司チェーン／8月既存店売上4社そろって減 - 流通ニュース

寿司チェーン4社が発表した8月の月次営業情報によると、既存店売上高は、スシローグローバルホールディングスが前年同月比12.3％減、くら寿司5.4％減、カッパ・クリエイト18.3％減、元気寿司10.4％減と4社そろってダウンした。

■スシローグローバルホールディングス（2019年9月期：売上高1990億円）
既存店売上高12.3％減、客数16.6％減、客単価5.2％増。

全店売上7.5％増。

9月17日現在で日本559店舗。

■くら寿司（2019年10月期：売上高1361億円）
既存店売上高5.4％減、客数15.5％減、客単価12.0％増。

全店売上高0.6％増。

全社520店（9月15日現在、米国25店舗、台湾29店舗含む）。

■カッパ・クリエイト（2020年3月期：748億円）
既存店売上高18.3％減、客数24.0％減、客単価7.5％増。
全店売上高19.6％減、客数25.2％減、客単価7.5％増。

■元気寿司（2020年3月期：売上高434億円）
既存店売上高10.4％減、客数20.4％減、客単価3.8％増。
全店売上高7.8％減。出店1、退店1で、8月末店舗数159店。

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September 17, 2020 at 11:25PM
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