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ファミマが「うまいパン決定戦」、9社が販売額競う - TBS News

17日

16時30分

0分56秒

ファミマが「うまいパン決定戦」、9社が販売額競う

 コンビニで、大手パンメーカーによる売り上げを競うイベントが始まります。

 ファミリーマートで行われるのが、その名も「うまいパン決定戦」です。

 山崎製パンやフジパンなど大手パンメーカー9社が、「チーズ」をテーマにした新商品の販売額などを競います。販売期間は3週間で、優勝商品は今年の春から改めて販売されます。

 「パンそのものが、中食の中でも極めて重要なアイテム」(ファミリーマート 澤田貴司社長)

 ファミリーマートでは、コーヒーマシンの導入などでパンの売り上げが伸び、中食の売り上げでは、おにぎりを抑えてトップとなっているほか、廃棄までの時間も弁当などに比べて長いため廃棄ロスが少なく、店側のメリットが大きいのが特徴です。

 メーカーにとってもコンビニは主戦場となっていて、今後、競争はさらに激しくなりそうです。

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January 17, 2020 at 03:51PM
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